| كيكة الفراولة | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
بنت الحب المديرة
عدد الرسائل : 124 العمر : 28 الموقع : https://banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : لي بارظ تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: كيكة الفراولة السبت أبريل 26, 2008 1:42 pm | |
| المقادير:
ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزبد.
نصف كوب من السكر.
رشة ملح.
زبد ودقيق لدهن القالب.
ربع كيلو فراولة.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الكريمة المخفوقة.
ربع كوب من السكر الناعم.
كوب من اللوز المحمص والمطحون.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.
الطريقة :
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه . يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة. تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا. يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية. تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج. يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما. تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا. يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة. أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.
يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة | |
|
| |
بنت الحب المديرة
عدد الرسائل : 124 العمر : 28 الموقع : https://banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : لي بارظ تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الإثنين أبريل 28, 2008 10:21 am | |
| | |
|
| |
مغرورة وأبوي السبب مشرفة
عدد الرسائل : 135 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : co0o0o0ol تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الخميس مايو 01, 2008 11:31 am | |
| | |
|
| |
aso0la نائبة المديرة
عدد الرسائل : 74 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : cool تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| |
| |
chocho_love
عدد الرسائل : 125 العمر : 30 الموقع : www.banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : فرحانة تاريخ التسجيل : 12/05/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الإثنين مايو 12, 2008 9:50 pm | |
| | |
|
| |
أحلى بنوتة
عدد الرسائل : 118 العمل/الترفيه : مايخصكم المزاج : co0ol تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الجمعة مايو 23, 2008 8:35 am | |
| | |
|
| |
مغرورة وأبوي السبب مشرفة
عدد الرسائل : 135 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : co0o0o0ol تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الجمعة مايو 30, 2008 1:57 pm | |
| مشكورة حجبيبتي على الطريقه | |
|
| |
بنت الحب المديرة
عدد الرسائل : 124 العمر : 28 الموقع : https://banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : لي بارظ تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الثلاثاء يونيو 03, 2008 11:44 am | |
| | |
|
| |
chocho_love
عدد الرسائل : 125 العمر : 30 الموقع : www.banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : فرحانة تاريخ التسجيل : 12/05/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الأربعاء يونيو 04, 2008 8:01 pm | |
| | |
|
| |
بنت الحب المديرة
عدد الرسائل : 124 العمر : 28 الموقع : https://banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : لي بارظ تاريخ التسجيل : 26/04/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الخميس يونيو 05, 2008 8:00 am | |
| | |
|
| |
chocho_love
عدد الرسائل : 125 العمر : 30 الموقع : www.banat-alhob.yoo7.com العمل/الترفيه : طالبة المزاج : فرحانة تاريخ التسجيل : 12/05/2008
| موضوع: رد: كيكة الفراولة الجمعة يونيو 06, 2008 12:09 pm | |
| | |
|
| |
| كيكة الفراولة | |
|